对于双目失明的残疾人而言，在离婚时争取孩子抚养权需考虑多方面因素。根据《中华人民共和国民法典》规定，离婚后子女的抚养权归属需双方协商或法院判决。对于不满两周岁的子女，原则上由母亲直接抚养；而已满两周岁的子女，抚养权的判决会基于最有利于未成年子女的原则进行。妻子婚内出轨可能会影响抚养权的判决。
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针对您的情况，处理出轨离婚后的孩子抚养权问题，有协议处理和诉讼处理两种方式。若双方能达成协议，可以根据双方意愿和孩子利益来明确抚养权；若无法达成协议，则通过诉讼途径，由法院根据孩子的最大利益和意愿来判决。考虑到您的特殊情况，法院可能会更加关注孩子的成长环境和身心健康。
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对于您的状况，出轨离婚后的抚养权判定需综合考虑多种因素。包括孩子的年龄、双方的经济状况、孩子的意愿等。法院在判决时会以孩子的利益为重，同时考虑您的特殊情况。您的妻子婚内出轨可能会影响判决结果。不满两周岁的子女原则上由母亲抚养；满两周岁以上的子女，父母协商不成可由法院依法判决；对于满八周岁的子女，应尊重其真实意愿。